Die Deutschen werden beim Bier wählerischer - aber nur ein bisschen.
Laut einer Studie des Marktforschungsinstituts Nielsen ist das klassische Pils immer noch das beliebteste Bier mit einem Absatzanteil von gut 50 Prozent. Besondere Sorten holen aber auf: Keller-, Land- und Festbiere konnten letztes Jahr ein Umsatzplus von über acht Prozent verbuchen. Auch Lagerbiere werden beliebter.
Generell wird aber weniger Bier getrunken: Im letzten Jahr hat in Deutschland jeder im Durchschnitt 74 Liter Bier und Biermix-Getränke gekauft - zwei Prozent weniger als im Jahr davor.